Maestroカフェ実習で育む接客の自信と力

緑と金色の円形ロゴに葉のマークをあしらったグリーンピースファクトリーのロゴ

Maestroカフェでの実習体験について

私たちグリーンピースファクトリーでは、就労移行支援の訓練の一環として、りそなコエドテラス内にあるMaestroカフェでの実習に取り組んでいます。そば粉を使ったフードや河越茶、抹茶ラテ、フィナンシェなど、和の心を感じるジャパニーズスタイルのカフェで、利用者様が実際に接客やドリンク提供を担当します。座学だけでは得られない生きた接客経験を積むことで、働くことへの自信を少しずつ育んでいただいています。

デフリンピック応援イベントでの実習

先日開催されたデフリンピック応援イベントには、延べ500名以上のお客様にご来店いただき、利用者様5名が実習として運営に参加しました。慣れない環境で緊張する場面もありましたが、スタッフが寄り添いながら一つひとつの動きを一緒に確認し、自分のペースで役割を果たす経験につなげることができました。多くの方と関わる中で、接客の楽しさや達成感を実感していただけたひとときになりました。

手話カフェを通じた地域とのつながり

手話カフェの取り組みでは、地域の方に手話を身近に感じていただく機会をつくりながら、利用者様自身も新しいコミュニケーションの形に触れています。声だけに頼らないやりとりを体験することで、対人関係への不安が和らぐきっかけになる方も少なくありません。私たちは、こうした実習の場を通じて、利用者様が「できた」という手応えを積み重ねていけるよう見守っています。

実習を通じて育つ自信と力

Maestroカフェでの実習は、単なる接客練習にとどまりません。お客様と言葉を交わす瞬間、注文をきちんと通せた瞬間、笑顔で「ありがとう」と伝えられた瞬間。そのひとつずつが、利用者様の自己肯定感につながっていきます。私たちは週1回以上の定期面談や独自アプリでの日々の状態管理を通じて、実習中の小さな変化も見逃さず、体調やペースに合わせた支援を続けています。

  • 接客を通じて実践的なスキルを身につけたい方
  • 人と関わることに少しずつ慣れていきたい方
  • 自分のペースで働く訓練を積みたい方
  • 体調管理に不安があり、専門職のサポートを受けながら挑戦したい方

よくあるご質問

Maestroカフェの実習はどなたでも参加できますか
就労移行支援をご利用の方が対象となります。まずは事業所にてお気軽にご相談ください。
接客に自信がなくても大丈夫でしょうか
もちろんです。スタッフが一緒に寄り添いながら、無理のないペースで進めていきますのでご安心ください。
体調に不安がある場合はどうすればよいですか
医療・心理の専門職スタッフが在籍しており、日々の状態管理やかかりつけ医療機関との連携を行っていますので、安心して訓練に取り組んでいただけます。
相談だけでも利用できますか
計画相談支援では、福祉サービスの入り口として適切なサービスのご提案を行っています。まずはお電話にてお問い合わせください。
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